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ポテトコロッケ・・・

新じゃがが美味しそうだったので、ポテトコロッケにしました。

新しく買った小ぶりの圧力鍋でじゃがいもをふかし、

たまねぎと、あまったハンバーグ用のひき肉を炒めて

俵型にまとめてこんがりと。揚げたてをホクホクっと。

シャキシャキのキャベツと共に。常に頭の中にはキテレツ君の歌・・・

四つ葉那須高原ペンションローレル四つ葉




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[ 2007/06/07 20:49 ]

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